白醋和花椒水这两种传统中药并没有被科学证明能够治疗银屑病。尽管一些银屑病患者声称通过这些方法获得了改善，但这些改善可能只是因为银屑病本身自然痊愈或者是由于外部因素的改善，而非这些食材本身的药效。

据现有的科学研究，银屑病是一种免疫系统反应失调的疾病，主要表现为皮肤表面的红斑、鳞屑等症状。目前，对于银屑病还没有能够根治的方法，通常采用的是缓解症状的治疗方法。

针对银屑病的治疗可以分为外用药和内服药两种方式。外用药主要包括激素类药膏、维生素D3类药物、角质溶解剂、煤焦油等药物，能够减轻和控制皮肤上的症状，比较适合轻度到中度的患者使用。内服药通常是指免疫抑制剂和免疫调节剂等用药，能够从内部调节患者的免疫系统，适合对外用药无效或者病情较为严重的患者使用。

总之，虽然白醋和花椒水这些传统食材并没有被科学证明能够治疗银屑病，但如果患者想要尝试这些方法，也可以在医生指导下适当进行尝试，但一旦出现不良反应需要及时就医。患者最终还是需要在医生的指导下根据自身情况选择合适的治疗方法。