银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其病因复杂、多样，涉及免疫、遗传、环境等因素。因此，银屑病的治疗需要综合考虑多种因素，包括口服、局部药物、光疗、生活方式调整等。在这个背景下，香蕉和生姜被一些人认为可以缓解银屑病，那么银屑病能不能吃香蕉生姜呢？

第一，有些人认为香蕉对于银屑病有益处，因为香蕉富含维生素A、维生素C、钙和镁等营养成分，可以促进皮肤细胞的代谢，增强皮肤的抵抗力。此外，香蕉还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，减少毒素在体内的积累，从而缓解炎症。

但实际上，香蕉作为一种食物，除了营养成分之外，还含有一些糖类和淀粉类物质。因此，如果患者摄入过多香蕉，就会增加血糖和血脂的水平，加重身体负担，导致症状加重。此外，有些银屑病患者可能存在食物敏感或过敏反应，特别是那些对水果、花粉等过敏的人，在摄入香蕉后容易引发病情反应。

总的来说，银屑病患者可以适量食用香蕉，但不宜过量，尤其是那些血糖和血脂水平较高的患者，要控制摄入量。另外，如果患者之前从未食用过香蕉，应该谨慎尝试，以免引起不适甚至过敏反应。

第二，生姜被认为具有抗炎、抗氧化、解毒等作用，能够缓解银屑病炎症反应，减轻疼痛和瘙痒等症状。此外，生姜还可以促进身体的新陈代谢，改善血液循环，有助于排出体内毒素和废物，减少炎症的产生。

但是，同样需要注意的是，生姜虽然有一定的药用价值，但是在使用过程中，也需要注意剂量控制和个体差异。生姜具有温热性质，有些人可能在摄入后出现口干、口渴、心悸等不适反应，甚至会引起消化不良、胃肠道溃疡等症状。

综上所述，银屑病患者可以适量食用香蕉和生姜，但需要结合自身情况和医生的建议来确定摄入量和方法。特别是那些存在食物敏感或过敏反应的人，应该避免食用可能引起不适或过敏的食物。此外，对于银屑病的治疗还需要综合多种方法，建立科学、合理的治疗方案。